Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Pasticcio di baccalà
Prep. 5min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
Merluzzo
-
di pane secco a pezzi100 g
-
di latte100 g
-
pane secco spezzato in pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di cipolla a pezzi150 g
-
spicchio di aglio1
-
di zucchine a pezzi400 g
-
di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi400 g
-
sale½ cucchiaino
Besciamella
-
di latte300 g
-
di farina tipo 0060 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
465 kcal /
1945.7 kJ
Proteine
28.2 g
Grassi
20.4 g
Carboidrati
41.6 g
Fibre
3.6 g
Grassi saturi
4.9 g
Sodio
888.8 mg
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