Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

4.3 12 valutazioni

Prep. 5min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

Merluzzo

100 g di pane secco a pezzi
100 g di latte
50 g pane secco spezzato in pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a pezzi
400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
½ cucchiaino sale

Besciamella

300 g di latte
60 g di farina tipo 00
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 888.8 mg

Proteine 28.2 g

Calorie 1945.7 kJ / 465 kcal

Grassi 20.4 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 4.9 g

Carboidrati 41.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crescere insieme 59 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 godz.

Salmone al curry con verdure invernali

35 min

Polpette di scarola

40 min

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 min

Crocchette di sgombro e patate

1 godz. 15 min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 min

Gamberi e calamari speziati

20 min

Soufflé di pesce

1 godz.

Gattò di patate e spinaci

2 godz.

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40 min

Risotto agli asparagi e speck

30 min