Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di acqua
- 200 g di agretti, puliti e a pezzi (vedere consigli)
- 1 spicchio di aglio a metà, privato dell'anima
- ½ peperoncino
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 150 g di ricotta fresca, ben asciutta
- 320 g di pasta corta a piacere
- Parmigiano Reggiano a scaglie (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1822.3 kJ / 435.5 kcal
- Proteine
- 12.9 g
- Carboidrati
- 65.7 g
- Grassi
- 15.3 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodio
- 229 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 Min
Spaghetti con agretti, pomodorini e capperi
50min
Frittata di agretti
1h
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35 Min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Pasta integrale radicchio, provola e noci
20 min
Sformato di zucchine al basilico
50min
Insalata di gamberi, sedano e melone
20 min
Pasta fredda alla norma
30min
Spaghetti broccoli e noci
40min
Torta salata radicchio e robiola
2h 30 min
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35 Min