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Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di mandorle pelate
-
500 g di acqua
-
300 g di cicoria a pezzi (2 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco piccante
-
2 filetti di acciuga sott'olio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di pasta integrale tipo farfalle
-
pecorino romano a scaglie q.b. per insaporire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
152 mg
Proteine
15.5 g
Calorie
1280.3 kJ /
443.2 kcal
Grassi
19.7 g
Fibre
9.5 g
Grassi saturi
2.8 g
Carboidrati
54.3 g
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