Simnel Cake

Simnel Cake

4.7 11 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h

12 slices

Ingredienti

Fruit

sultanas
150 g
currants
150 g
chopped mixed peel
50 g
glacé cherries halved
50 g
brandy
30 g

Marzipan

granulated sugar
240 g
blanched almonds
220 g
egg yolks from medium eggs
2
lemon juice
1 Tbsp
orange blossom water
1 Tbsp
natural vanilla extract
¼ tsp
natural almond extract to taste
1 - 2 tsp

Cake

unsalted butter for greasing
lemon thin peelings of skin only
1
soft brown sugar
175 g
unsalted butter soft
175 g
large eggs
3
golden syrup
15 g
plain flour
175 g
mixed spice
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
fine sea salt
1 pinch

Glaze

apricot jam strained
20 g
egg white beaten
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 58.4 mg

Proteine 9.3 g

Calorie 2277.1 kJ / 544.3 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 9.1 g

Carboidrati 76.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Easter 28 ricette
Regno Unito e Irlanda

Everything Easter 11 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Gooseberry and Ginger Biscuit Layers

25min

Pork Stuffing Balls

1h 5min

Chocolate Bread 'N Butter Pudding

1h 25min

Sweet Shortcrust Pastry

35min

Cranberry and Camembert Stuffed Chicken

45min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25h

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3h 15min

Tear and Share Snail Bread

2h 45min

Rhubarb Marzipan Slices

1h 10min

Mincemeat and Almond Tart

2h 15min

Soda Bread with Feta

30min

Seedy Marmalade Flapjacks

40min