Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Perlhuhn Quatre-Épices

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Rindfleisch-Tatar

Graved Lachs

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Garnelensuppe mit Zitronengras

Lachs-Tatar