Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 lime, zest only, no white pith
- 20 g white sugar
- 1 pinch sea salt
- 200 g ice cubes
- 30 g lime juice (2 limes)
- 500 - 550 g rock salt, or crused ice, for serving
- 24 fresh oysters, shucked
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 361 kJ / 86 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 5.6 g
- Grassi
- 2.2 g
- Grassi saturi
- 0.7 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodio
- 317.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tuna poke bowl
1h
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30min
Grilled scallops with chilli jam
25min
Yoghurt and jalapeño dressing
10min
Wasabi mayonnaise
10min
Nam Jim
10min
Café de Paris butter
25min
Oysters Mignonette
5min
Asian-style mussels
30 min
Leek and smoked salmon dip
55min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2h 30min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min