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Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico
Ingredienti
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100 g di carote pelate e private delle estremità
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100 g di sedano pulito
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1500 g di petto di pollo
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70 g di olio extravergine di oliva
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100 g di pane con la crosta a tocchetti
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200 g di pomodorini ciliegia a metà
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150 g di mango maturo sbucciato e a tocchetti
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140 g di mais dolce in scatola sgocciolato
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125 g di more fresche
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20 foglie di basilico lavate e asciugate
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1 pizzico di sale + q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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