Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 pollo intero, pulito (circa 1 kg)
- timo secco q.b.
- sale q.b.
- 150 g di bulgur
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 250 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
o 1 dado per brodo vegetale - 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di mentuccia
- 50 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pomodori maturi, a cubetti
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 4002 kJ / 956 kcal
- Proteine
- 69.2 g
- Carboidrati
- 36.3 g
- Grassi
- 59.5 g
- Grassi saturi
- 15.7 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodio
- 255.1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
1 Std.
Insalata di surimi e verdure alla giapponese (TM6)
15 Min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 Std. 30 Min
Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini
2 Std. 30 Min
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3u.
Riso basmati con bocconcini di vitello speziati
30 Min
Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)
Nessuna valutazione
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
1 Std. 45 Min
Keftedes (polpette greche)
2 Std. 30 Min
Mixiote de pollo
55 Min
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1 Std. 10 Min
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45 Min