Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 Brokkoli
- 10 g Öl
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 200 g Karotten, in Stücken
- 1 Sternanis
- 2 - 3 TL Salz
- 800 g Wasser
- 500 g Hühnerbrust, in Stücken (2-3 cm)
- 150 g Reisnudeln, getrocknet ggf, mittig halbiert
- 5 g Verjus
- 1 Bund Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 17828.7 kJ / 4261.2 kcal
- Proteine
- 346.6 g
- Carboidrati
- 785.4 g
- Grassi
- 60.7 g
- Grassi saturi
- 3.9 g
- Fibre
- 298.6 g
- Sodio
- 4511.2 mg
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