Médaillons de légumes

4.1 9 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

900 g d'eau
100 g de sarrasin
30 g de flocons d'avoine
50 g de graines variées
50 g de parmesan en morceaux
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
50 g d'oignons en quartiers
1 carotte (environ 70 g), en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
3 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais
½ c. à café de paprika fumé, moulu (opzionale)
1 - 2 pincées de sel
50 g de chapelure
3 - 4 c. à soupe huile de tournesol

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 342.3 mg

Proteine 13.5 g

Calorie 1705 kJ / 407.5 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 39.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

1h

Salade niçoise au saumon

45min

Porridge salé aux tomates et au basilic

20min

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30min

Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron

10min

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

35min

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10min

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

25min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40min