Médaillons de légumes

4.1 9 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

900 g d'eau
100 g de sarrasin
30 g de flocons d'avoine
50 g de graines variées
50 g de parmesan en morceaux
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
50 g d'oignons en quartiers
1 carotte (environ 70 g), en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
3 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais
½ c. à café de paprika fumé, moulu (opzionale)
1 - 2 pincées de sel
50 g de chapelure
3 - 4 c. à soupe huile de tournesol

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 342.3 mg

Proteine 13.5 g

Calorie 1705 kJ / 407.5 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 39.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45min

Tarte mâche-ricotta

Nessuna valutazione

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Gratin de courgettes au quinoa

1h

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Pizza sans gluten aux lentilles corail

30min

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25min

Frittata de courgettes et ricotta

40min

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

25min

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

1h 30min

Galettes de légumes

20min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min