Médaillons de légumes

4.1 8 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

900 g d'eau
100 g de sarrasin
30 g de flocons d'avoine
50 g de graines variées
50 g de parmesan en morceaux
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
50 g d'oignons en quartiers
1 carotte (environ 70 g), en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
3 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais
½ c. à café de paprika fumé, moulu (opzionale)
1 - 2 pincées de sel
50 g de chapelure
3 - 4 c. à soupe huile de tournesol

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 342.3 mg

Proteine 13.5 g

Calorie 1705 kJ / 407.5 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 39.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Dhal à la noix de coco

25 Min

Galettes de légumes

20 Min

Curry de courge

30 Min

Sauce végétalienne façon bolognaise

50 Min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55 Min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25 Min

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

25 Min

Dal à la courge

30 Min

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

1 Std. 10 Min

Galettes d'épeautre aux carottes

50 Min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40 Min

Wrap au houmous et légumes grillés

30 Min