Cuori di muffin

Cuori di muffin

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

12 porzioni

Ingredienti

130 g di burro e un po' di più per ungere
120 g di cioccolato fondente a pezzi
100 g di zucchero
3 uova
50 g di cioccolato fondente da cucina
50 g di panna acida
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
150 g di latticello
1 pizzico di sale
150 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere

Glassa al lampone

130 g di zucchero
20 g di sciroppo di fragole

20 g di sciroppo di lamponi
10 g di acqua
5 gocce di colorante alimentare rosa o pink
10 g di perle di zucchero, tutti i colori

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 127.2 mg

Proteine 4.5 g

Calorie 1348 kJ / 322.2 kcal

Grassi 17 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 38.4 g

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