Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

4.2 71 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 parts

Ingredienti

2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
2 œufs
2 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
50 g de farine

La crème au beurre

1 œuf
2 jaunes d'œufs
140 g de sucre glace
4 c. à soupe de cacao en poudre
250 g de beurre mou

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 91.5 mg

Proteine 8 g

Calorie 2377.5 kJ / 568.2 kcal

Grassi 39.6 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 23.5 g

Carboidrati 49 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calendrier de l'Avent 2025 21 ricette
Francia

Desserts de Noël 10 ricette
Francia

Spécial Fêtes 9 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Petites maisons en pain d'épices

5h 30min

Pain de mie moelleux

4h 15min

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

2h 30min

Brioche moelleuse

4h 15min

Baguette tradition

15h 25min

Tarte amandine aux poires

2h 30min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Choux craquelins à la vanille

1h 15min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Brioche tressée

14h 40min

Tartelettes au citron meringuées

14h 15min

Paris-Brest

3h