
Dispositivi & accessori
Cannelés meringue et crème de marrons
Prep. 10min
Totale 2h 10min
8 portions
Ingredienti
-
de lait250 g
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de sucre en poudre215 g
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œufs dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs4
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gousses de vanille2
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de crème de marrons et un peu pour le dressage150 g
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de lait entier250 g
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de farine60 g
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d'huile neutre5 g
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de rhum10 g
-
de fécule de maïs et 25 g1 c. à café
-
confiture de cassis (opzionale)
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
274.6 kcal /
1148.9 kJ
Proteine
6.2 g
Grassi
5.8 g
Carboidrati
48.6 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
2 g
Sodio
55.5 mg
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