Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage
Prep. 15min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
Le pain de campagne
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
-
250 g de farine de blé aux céréales
-
10 g de sel
-
300 g d'eau
-
50 g de graines de céréales variées
-
farine de blé complet pour la cocotte
Le pesto
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
30 g de pignons de pin
-
1 gousse d'ail (opzionale)
-
80 g de feuilles de basilic frais
-
150 g d'huile d'olive extra vierge
-
½ c. à café de sel
-
240 g de fromage à pâte pressée type morbier
-
18 de tomates séchées
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1447.7 mg
Proteine
27.5 g
Calorie
3426.1 kJ /
818.9 kcal
Grassi
46.8 g
Fibre
9 g
Grassi saturi
14.3 g
Carboidrati
79.2 g
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