Sukuma Wiki (Würziger Grünkohl)

4.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

2 Portionen

Ingredienti

Öl
20 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Ingwer, frisch in Scheiben (2 mm)
10 g
Tomaten halbiert
200 g
Currypulver
½ TL
Paprikapulver
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Grünkohlblätter in Streifen (1-2 cm)
300 g
300 g Mangold, frisch, in Streifen (1-2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1231 mg

Proteine 9 g

Calorie 901 kJ / 215 kcal

Grassi 12 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 26 g

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