แกงปูใบชะพลู

4.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 20min

4 portion

Ingredienti

พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)
10 กรัม
พริกขี้หนูแห้ง
10 กรัม
พริกไทยขาวเม็ด
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
45 กรัม
มะกรูด (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)
10 กรัม
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
25 กรัม
ขมิ้นสด (หั่นแว่น)
15 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
60 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ซีก)
60 กรัม
พริกจินดาแดง (หั่นท่อนสั้น)
25 กรัม
กะปิ (ย่าง)
15 กรัม
เกลือสมุทร
5 กรัม
กะทิ
400 กรัม
น้ำ
80 กรัม
น้ำปลา
2 ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว
5 กรัม
ใบชะพลู (ซอยหยาบ)
200 กรัม
เนื้อปู (นึ่งสุก)
200 กรัม

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1050 mg

Proteine 17 g

Calorie 1650 kJ / 395 kcal

Grassi 30 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 24 g

Carboidrati 16 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

สำรับไทย 40 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Polpette di fave e pecorino

40min

Chupe de locos

1h 20min

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1h 20min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35min

Calamares rellenos

2h

Bola de bacalhau de Lamego

1h 20min

Amêijoas à bulhão pato

30min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Mostra tutto

Mostra tutto