กุ้งอบวุ้นเส้น

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 portion

Ingredienti

วุ้นเส้น (แห้ง)
160 กรัม
น้ำ
1 ลิตร
รากผักชี (ซอยหยาบ)
20 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
20 กรัม
พริกไทยขาวเม็ด
5 กรัม
น้ำมันพืช (หรือน้ำมันหมู)
15 กรัม
เบคอน (แผ่นบาง, ตัดครึ่ง)
200 กรัม
ขิง (ขิงแก่หั่นแว่น,บุบ)
4 ชิ้น
หอมแดง (บุบ)
5 หัว
พริกหอม (ชวงเจีย)
4 กรัม
ซอสหอยนางรม
30 กรัม
ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว)
10 กรัม
ซีอิ๊วขาว
20 กรัม
ซีอิ๊วดำ (ชนิดเค็ม)
1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1 หยิบมือ
เหล้าจีน
30 กรัม
น้ำมันงา
5 กรัม
น้ำสต็อกหมู
180 กรัม
กุ้งลายเสือดิบไม่ปอกเปลือก (ดูการเตรียมกุ้งใน Tip)
5 ตัว
น้ำ (สำหรับนึ่ง)
800 กรัม
ต้นหอม (หั่นท่อนยาว)
5 ต้น
ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อนยาว)
3 ต้น

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1600 mg

Proteine 13 g

Calorie 1905 kJ / 455 kcal

Grassi 24 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 42 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

สำรับไทย 40 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Polpette di fave e pecorino

40min

Chupe de locos

1h 20min

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1h 20min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35min

Calamares rellenos

2h

Bola de bacalhau de Lamego

1h 20min

Amêijoas à bulhão pato

30min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Mostra tutto

Mostra tutto