Pollo intero con ratatouille

4.5 2 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h
4 porzioni

Ingredienti

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di senape
  • 5 g di sale + q.b.
  • 5 g di pepe nero macinato + q.b.
  • 5 g di paprika in polvere, affumicata
  • 1200 g di pollo intero
  • 250 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di zucchine a cubetti (circa 1 cm)
  • 300 g di pomodori pelati a pezzi

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 925.3 mg
Proteine 7.1 g
Calorie 909.7 kJ / 217.4 kcal
Grassi 13 g
Fibre 5.7 g
Grassi saturi 2.2 g
Carboidrati 20.6 g

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