Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

water
400 g
ripe pears (3-4), peeled, cut in halves, cores removed
300 - 400 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2-3 cm)
100 g
cream, min. 30% fat
100 g
honey
1 tsp
ground cardamom
1 ½ tsp
flaked almonds toasted
50 g
50 g pistachio nuts, unsalted, and toasted

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1480 kJ / 354 kcal

Grassi 25 g

Fibre 5.3 g

Carboidrati 25 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fabulous Flavour on Every Level 72 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Apples with cider sabayon sauce

40min

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5h 15min

Frozen Fruit Sorbet (TM5 Metric)

5min

Green Smoothie

10min

Vegetable Stock Paste

45min

Onion soup

1h 10min

Risotto with Parmesan cheese

25min

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1h

Ginger and Lime Fizzy Refresher

24h 30min

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

30min

Pea and lettuce soup with scallops

45min

Asparagus cream soup

30min