Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
- 70 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 2 cipollotti, puliti e a metà
- 100 g di olive verdi denocciolate
- 8 foglioline di menta fresca, lavate e asciugate
- 20 g di capperi sott'aceto
- 250 g di acqua
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di cous cous
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1021 kJ / 244 kcal
- Proteine
- 6.7 g
- Carboidrati
- 39.1 g
- Grassi
- 7.8 g
- Fibre
- 2.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cous cous dell'orto
30 min
Insalatona di orzo
40 min
Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
30 min
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20 min
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
1 Std. 15 Min
Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)
1h 10 min
Insalata di riso vegetariana
40 min
Insalata di stagione veloce
10 min
Cous cous marino (vegan)
30 min
Bulgur alle verdure e menta
35 Min
Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura
40 min
Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)
4h 20 min