Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

4.2 46 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

12 porzioni

Ingredienti

200 g di salmone affumicato a pezzi
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pacchetto di pane di segale in quadratini o cerchi (vedere consiglio)
5 - 6 fili di erba cipollina fresca a pezzettini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26.5 g

Calorie 1971 kJ / 471 kcal

Grassi 20.7 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 47.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Mini cheesecake salate al basilico

3h 30min

Bicchierini capresi

30min

Bignè con tre mousse

2h

Flan al salmone affumicato

45min

Crema spalmabile alla mortadella

15min

Palline al prosciutto

1h 30min

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5h 10min

Mousse salmone e aneto

10min

Crema di patate con polpo

1h