Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

4.3 41 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

12 porzioni

Ingredienti

200 g di salmone affumicato a pezzi
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pacchetto di pane di segale in quadratini o cerchi (vedere consiglio)
5 - 6 fili di erba cipollina fresca a pezzettini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26.5 g

Calorie 1971 kJ / 471 kcal

Grassi 20.7 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 47.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3h 35min

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9h

Quiche ai pomodorini

Quiche ai pomodorini

1h

Palline al prosciutto

Palline al prosciutto

1h 30min

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

50min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5h 30min

Mousse salmone e aneto

Mousse salmone e aneto

10min

Crema spalmabile al salmone

Crema spalmabile al salmone

10min

Flan al salmone affumicato

Flan al salmone affumicato

45min

Bicchierini ai tre peperoni

Bicchierini ai tre peperoni

55min

Crema spalmabile alla mortadella

Crema spalmabile alla mortadella

15min