Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)
- 20 g di semi di sesamo neri
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- 40 g di farina di mais
- 1 - 2 pizzichi di paprika piccante
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
50
g di fecola di patate
o 50 g di amido di mais (maizena) - 100 g di acqua fredda
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- olio di oliva per friggere
- 360 g di tofu solido in quattro uniche fette (90 g l'una)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 971 kcal / 4063 kJ
- Proteine
- 34.6 g
- Grassi
- 62.2 g
- Carboidrati
- 72.7 g
- Fibre
- 6.5 g
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