Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g Haselnüsse, ganz
- 50 g getrocknete Marillen, entsteint, halbiert
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Steinpilze, getrocknet
- 2 Knoblauchzehen
- ½ rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt
- 700 g Wasser
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 150 g Rollgerste, gewaschen
- 250 g braune Champignons, in Scheiben
- 250 g Kräuterseitlinge, in Scheiben
- 30 g Ayran
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 25 g Pistazien, gehackt, zum Garnieren
- 4 TL frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren
- Valori nutritivi
- per 1 Portionen
- Calorie
- 1646 kJ / 393 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 18.5 g
- Fibre
- 12.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Quinoa-Risotto Provençale
30min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)
45min
Gemüseeintopf mit Polenta
1h 20 min
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30min
Gemüse-Seetang-Tatar
45min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Brennnessel-Cheesecake mit Spargel
2h
Polenta
30min
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8 godz. 30 min
Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne
35 Min
Linsencurry mit Kürbis
1h 15 min
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45min