Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

Bouillon asiatique au poisson

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

Tartare de bœuf à la betterave

Calamars Assam

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre

Macédoine de légumes d'été aux algues

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil