Salade de fèves aux coques à la menthe

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges

Ragoût de poulpe méditerranéen

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

Légumes farcis de l'été

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

Houmous au yaourt à la grecque et herbes

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Soupe de moules au curry