Feuilleté de légumes et champignons à la crème

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Papillote d'églefin sauce satay

Quiche aux légumes de printemps

Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Ragoût de poulpe méditerranéen

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

Tartare de bœuf à la betterave

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil