Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Filet de dorade grise à la normande

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Poisson vapeur au citron et légumes