Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Courge butternut gratinée farcie au poulet

Chou frisé à l'italienne en cocotte

Cannelloni aux crevettes et fenouil

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

Petits flans aux oignons nouveaux

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil