Creamy pistachio pasta

4.4 26 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
shelled unsalted pistachio nuts roasted
40 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic clove
1
extra virgin olive oil
10 g
unsalted butter
10 g
eschalots cut into wedges (4 cm)
250 g
hot water
800 g
sea salt
1 tsp
speck cubed (1-2 cm)
200 g
spaghetti
300 g
ground black pepper to sprinkle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1606.4 mg

Proteine 31.4 g

Calorie 2776.9 kJ / 663.7 kcal

Grassi 27.9 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 10.2 g

Carboidrati 71.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Entertaining 30 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Manifesto 202 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Minty vodka lemonade (Diabetes)

10min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, using modes)

5min

Red rice using rice mode

55min

Green smoothie

10min

Buffalo chicken wings

50min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2h 20min

Glazed carrots with honey

1h 10min

Creamy miso mushroom udon

45min

Peach Bellini

5min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50min

Teriyaki salmon bowl

1h 15min

South African yellow rice using rice mode

20min