Hähnchen-Pilaw

Hähnchen-Pilaw

4.2 5 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
1 Portion

Zutaten

  • Mandeln
    10 g
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Joghurt, 1,5% Fett
    60 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 - 4 Prisen
  • Zwiebel (40 g), halbiert
    1
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Scheiben (1 cm dick)
    80 g
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ geh. TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • parboiled Weizen (z. B. Ebly)
    40 g
  • Trauben, hell, kernlos
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1317 mg
Protein 33 g
Kalorien 1938 kJ / 463 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 12.2 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 65 g

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