Ratatouille

Ratatouille

4.7 35 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen

Zutaten

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    10 g
  • reife Tomaten in Stücken (2-3 cm)
    150 g
  • rote Paprika in Stücken (2-3 cm)
    50 g
  • gemischte Kräuter, getrocknet (z. B. Thymian, Rosmarin, Majoran, Basilikum, Petersilie)
    2 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Auberginen in Stücken (2-3 cm)
    150 g
  • Zucchini in Stücken (2-3 cm)
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Protein 3 g
Kalorien 422 kJ / 101 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 4 g
Kohlenhydrate 9 g

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