Berner Zopf

4.9 13 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

8 Scheiben

Zutaten

Milch
160 g
Butter in Stücken
30 g
Hefe (ca. 10 g), zerbröckelt
¼ Würfel
½ Päckchen Trockenhefe
Zucker
½ TL
Weissmehl
270 g
Salz
1 TL
Ei verquirlt, zum Besteichen
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 308.7 mg

Protein 5.3 g

Kalorien 731 kJ / 174.7 kcal

Fett 4.7 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 27.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

1.August 10 Rezepte
Schweiz

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Rezepte
Schweiz

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Cookidoo® Serviert 2021 10 Rezepte
Schweiz

Cookidoo® serviert 2022 11 Rezepte
Schweiz

Cookidoo® serviert 2023 10 Rezepte
Schweiz

Du bist ein Backprofi 10 Rezepte
Schweiz

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Rezepte
Schweiz

En Guete, Schwiiz! 95 Rezepte
Schweiz

Wunschrezepte 18 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Fruchtglace

Fruchtglace

5 Min

Apfelwähe

Apfelwähe

1 Std. 15 Min

Weggli

Weggli

2 Std. 5 Min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 Std. 10 Min

Kartoffelstock nature

Kartoffelstock nature

55 Min

Aargauer Rüeblitorte

Aargauer Rüeblitorte

2 Std.

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

1 Std. 55 Min

Getränkter Zitronencake

Getränkter Zitronencake

1 Std. 30 Min

Luzerner Lebkuchen

Luzerner Lebkuchen

55 Min

Sonntagszöpfe Zweierlei

Sonntagszöpfe Zweierlei

2 Std. 10 Min

Mailänderli

Mailänderli

3 Std.

Süsser Grittibänz

Süsser Grittibänz

2 Std. 15 Min