Semmelfülle

Semmelfülle

5.0 4 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

5 Portionen

Zutaten

Semmelwürfel
230 g
Zwiebeln in Stücken
110 g
Stangensellerie in Stücken (5 cm)
85 g
Karotten in Stücken (2,5 cm)
45 g
Petersilienblätter
10 g
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
Salbeiblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren
2
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
1 Zweiglein
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
85 g
Hühnerfond (siehe Tipp)
300 g
Ei klein
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 590 mg

Protein 8 g

Kalorien 1249 kJ / 299 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 29 g

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