Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Carciofi alla romana
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
2 porzioni
Zutaten
-
2 carciofi
-
½ limone, preferibilmente biologico
-
½ mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
-
¼ - ½ spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
-
300 g di acqua
-
½ cucchiaino raso di dado per brodo vegetale½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
132 mg
Protein
2.1 g
Kalorien
669.8 kJ /
160.1 kcal
Fett
10.2 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
8.3 g
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