Ghackets mit Hörnli-Gratin

Ghackets mit Hörnli-Gratin

4.6 50 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

3 Portionen

Zutaten

Bratbutter
½ TL
Gruyère in Stücken (2 cm)
40 g
Rüebli geschält, in Stücken (2 cm)
200 g
Knollensellerie geschält,
in Stücken (3 cm)
100 g
Zwiebeln halbiert
40 g
Knoblauchzehe
½
Olivenöl
20 g
Tomatenpüree
15 g
gehackte Tomaten (400 g)
½ Dose
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Oregano, getrocknet
¼ EL
Bratbutter
1 EL
Hackfleisch (Rind)
250 g
Wasser
130 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Hörnli (Kochzeit 7 Min.)
180 g
Saucen-Halbrahm
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Protein 31 g

Kalorien 2670 kJ / 638 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 50 g

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