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Linguine allo scoglio
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni
Zutaten
-
750 g di frutti di mare misti (cozze e vongole)
-
8 scampi puliti ed eviscerati
-
7 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 ½ spicchi di aglio a metà
-
1 ½ peperoncino rosso piccante
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
1000 g di calamari ad anelli
-
60 g di vino bianco secco
-
450 g di passata di pomodoro
-
1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
-
480 g di pasta secca tipo linguine
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1534.2 mg
Protein
49.9 g
Kalorien
2533.8 kJ /
605.5 kcal
Fett
15.3 g
Ballaststoff
3.4 g
Gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
71.6 g
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Italien
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