Muffins aux champignons et au chocolat

Name: Muffins aux champignons et au chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 g de chocolat noir 85% de cacao; 100 g de champignons de Paris frais; 60 g de lait; 40 g de beurre; 45 - 55 g de sucre en poudre; ½ c. à café d'extrait de vanille; 1 œuf; 60 g de farine pour gâteaux; 15 g de cacao en poudre non sucré; ½ c. à café de levure chimique; ½ c. à café de bicarbonate de sodium

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

50 g de chocolat noir 85% de cacao détaillé en morceaux

50 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
60 g de lait
40 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour la plaque
½ c. à café de café instantané (optional)
45 - 55 g de sucre en poudre
½ c. à café d'extrait de vanille
1 œuf
60 g de farine pour gâteaux et un peu pour la plaque (voir "Conseil(s)")
15 g de cacao en poudre non sucré
½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de bicarbonate de sodium