À l’approche de la période gourmande des fêtes de fin d’année, prends un moment pour te reconnecter à une cuisine vibrante et respectueuse de l’environnement. Des habitudes alimentaires et des recettes qui ont du sens, afin de profiter d’une façon plus détendue et plus consciente de cuisiner pour ceux qui te sont chers !
Détends-toi et imagine les recettes qui te viennent à l’esprit. Pour adopter la pleine conscience, concentre-toi sur l’instant présent au lieu d’enclencher le Thermomix en mode pilote automatique. Nous t'invitons à te reconnecter pleinement aux aliments et à la cuisine. Sans précipitation ni jugement ou pression. Avec uniquement tes ingrédients, tes ustensiles, tes mains et ton esprit. Avant de démarrer, n’oublie pas de formuler une intention et un objectif!
• Lorsque tu pratiques la pleine conscience en cuisine, considère cela comme un acte de bienveillance envers toi-même et découvre la beauté d’un repas fait maison.
• Concentre-toi sur une étape à la fois, car chacune d’entre-elle fait appel aux cinq sens.
• Si tu as choisi une recette qui demande un temps de préparation long, alors concentre-toi sur les cinq sens durant l’expérience culinaire.
• Si au contraire, ta recette demande plus de temps de cuisson, détends-toi et écoute les crépitements et sens les odeurs de ta cuisine tandis que Thermomix® s’exécute.
• Booste ta créativité et prépare un plat inédit ! Tu peux même créer ta propre recette dans Mes créations.
Nombreux sont ceux qui associent ce proverbe à la santé physique. Mais savais-tu que la nourriture influence aussi le bien-être mental ? N’oublie pas de consommer une multitude d’ingrédients riches en nutriments, antioxydants, lipides bénéfiques à la santé, fibres, et plus encore pour booster ton corps et ton âme !
