Décembre - Bûche choco caramel

Décembre - Bûche choco caramel

2.2 23 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

8 portions

Zutaten

Le biscuit

4 œufs
2 jaunes d'œufs
130 g de sucre en poudre
120 g de beurre demi-sel
100 g de farine de blé

La ganache au chocolat

200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

La crème chantilly

380 g de crème liquide 35% m.g. (dont 200 g de crème très froide)
20 g de sucre glace maison
3 c. à soupe de caramel au beurre salé
1 c. à café de cacao en poudre non sucré

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 9 g

Kalorien 2553 kJ / 613 kcal

Fett 45 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Galette au beurre

1 godz.

Charlotte aux fraises et fromage blanc

12 godz. 30 min

Gâteau de Pâques

13 godz.

Galette tout chocolat

1 godz. 35 min

Crème brûlée au chocolat

3 godz. 15 min

Petits pots de crème au chocolat

40 min

Bouchées aux trois chocolats

2 godz. 30 min

Dômes banane et chocolat

6 godz. 30 min

Roses des sables

1 godz. 30 min

Gâteau magique chocolat-caramel

5 godz.

Tarte façon "crème brûlée"

4 godz.

Verrines aux fraises de saison

1 godz. 30 min