Décembre - Bûche choco caramel

Décembre - Bûche choco caramel

2.2 23 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

8 portions

Zutaten

Le biscuit

4 œufs
2 jaunes d'œufs
130 g de sucre en poudre
120 g de beurre demi-sel
100 g de farine de blé

La ganache au chocolat

200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

La crème chantilly

380 g de crème liquide 35% m.g. (dont 200 g de crème très froide)
20 g de sucre glace maison
3 c. à soupe de caramel au beurre salé
1 c. à café de cacao en poudre non sucré

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 9 g

Kalorien 2553 kJ / 613 kcal

Fett 45 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Galette au beurre

1h

Charlotte aux fraises et fromage blanc

12h 30min

Gâteau de Pâques

13h

Galette tout chocolat

1h 35min

Crème brûlée au chocolat

3h 15min

Petits pots de crème au chocolat

40min

Bouchées aux trois chocolats

2h 30min

Dômes banane et chocolat

6h 30min

Roses des sables

1h 30min

Gâteau magique chocolat-caramel

5h

Tarte façon "crème brûlée"

4h

Verrines aux fraises de saison

1h 30min