Roquefort Sauce
TM6 TM5 TM31

Roquefort Sauce

4.8 (9 Bewertungen)

Zutaten

  • 40 g shallots, halved
  • 50 g unsalted butter, diced
  • 160 g Roquefort cheese, in pieces
  • 180 g crème fraîche
  • 1 - 2 pinches ground white pepper, or to taste
  • 1 Tbsp cornflour, mixed with 1 Tbsp water

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1643 kJ / 398 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
39 g
Ballaststoff
0 g

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