Croissant

Croissant

3.9 186 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 7 Std. 30 Min

12 porzioni

Zutaten

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 5.9 g

Kalorien 1548 kJ / 370 kcal

Fett 21.7 g

Ballaststoff 1.6 g

Kohlenhydrate 40.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A casa con Bimby® 10 Rezepte
Italien

Dolce buongiorno 12 Rezepte
Italien

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Panzerotti alla romana

55 λεπτ.

Gelato al limone

10ωρ. 20 λεπτ.

Glassa al cioccolato

20 λεπτ.

Pasta di mandorle

1ωρ. 30 λεπτ.

Pandoro

12ωρ.

Castagnole

1ωρ. 20 λεπτ.

Rotolo alla frutta

1ωρ. 25 λεπτ.

Chiffon cake

4ωρ.

Bignè al cioccolato

3ωρ.

Ciambelle di Carnevale

4ωρ. 5 λεπτ.

Coppetta al caffè

2ωρ. 15 λεπτ.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 λεπτ.