Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Vegane Käferbohnen-Burger
Zutaten
Burgerbuns
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Wasser250 g
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Margarine vegan50 g
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Zucker1 TL
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Trockengerm1 Päckchen
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Weizenmehl, universal500 g
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Salz10 g
Käferbohnenpatties und Fertigstellung
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Haferflocken30 g
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Sonnenblumenkerne30 g
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Leinsamen30 g
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rote Zwiebeln in Stücken80 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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roter Paprika in Stücken80 g
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Karotten in Stücken60 g
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Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln30 g
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Käferbohnen, aus der Dose abgetropft500 g
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Zimt, gemahlen1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Chilipulver¼ TL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
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Paprikapulver, edelsüß1 TL
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Petersilie, getrocknet1 TL
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Majoran, getrocknet1 TL
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Sesamsamen, weiß3 EL
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Vogerlsalat zum Belegen
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Gemüse (z.B. Gurken oder Tomatenscheiben)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
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