Insalata di mare con citronette all'aglio

Insalata di mare con citronette all'aglio

4.7 29 Bewertung

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

6 porzioni

Zutaten

Citronette

1 spicchio di aglio senz'anima
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco

Insalata di mare

500 g di cozze fresche i gusci puliti
500 g di vongole spurgate in acqua e sale
500 g di gamberi crudi le code eviscerate (peso lordo)
300 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
50 g di vino bianco
300 g di acqua
900 g di polpo fresco eviscerato
50 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
1 rametto prezzemolo fresco intero, lavato
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 25.8 g

Kalorien 987 kJ / 236 kcal

Fett 9.6 g

Kohlenhydrate 12.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina Partenopea 5 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 69 Rezepte
Italien

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Insalata fredda di polpo e patate

50min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1h 25min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Insalata di mare

1h 30min

Insalata di polpo mediterranea

4h

Citronette e Vinaigrette

10min

Polpetti affogati

45min

Insalata di gamberi alla siciliana

40min

Insalata di calamari al limone

35min

Polpo in bottiglia

9h 10min

Insalata di calamari

55min

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50min