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Hühner-Nudel-Eintopf
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 2 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Suppenhuhn1500 g
-
Salz
-
Pfeffer
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
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Wasser1450 g
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3 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht3 TL
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Möhren in Scheiben (5 mm)300 g
-
Knollensellerie in Würfeln (1,5 cm)250 g
-
Porree in Ringen (5 mm)100 g
-
Risoni-Nudeln (Garzeit ca. 15 Min.)130 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
43 g
Kalorien
2730 kJ /
653 kcal
Fett
43 g
Ballaststoff
4.4 g
Kohlenhydrate
21 g
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