Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

4.6 1.9K Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
½ Bund
Wasser
1200 g
Salz
2 ½ TL
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 800 g), halbiert (siehe Tipp)
2
Möhren (ca. 200 g), geschält, am Stück
2 - 3
Pfeffer
1 ¼ TL
Butter in Stücken
50 g
Mehl
50 g
trockener Weißwein (optional) siehe Tipp
50 g
Sahne
100 g
Erbsen, TK
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 24 g

Kalorien 1874 kJ / 448 kcal

Fett 30 g

Ballaststoff 4.5 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Die perfekte Welle 24 Rezepte
Deutschland

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Rezepte
Deutschland

So schmeckt Kindheit 10 Rezepte
Deutschland

#zuHausemitThermomix 15 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei

45 Min

Königsberger Eintopf

45 Min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3 Std. 50 Min

Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond

4 Std.

Saftgulasch vom Rind

2 Std. 45 Min

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 Min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 Std.

Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn

45 Min

Hühnerfrikassee à la Margret

50 Min

Hühner-Kraft-Suppe

2 Std. 10 Min

Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis

2 Std.

Hühner-Nudel-Eintopf

2 Std.