Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Papillotes de truite, menthe et courgettes

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

Flétan à la chinoise

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

Saumon vapeur et purée de petits pois

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Saumon vapeur sauce aux crevettes