Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0 33 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

pork fillet sliced (1 cm)
450 g
button mushrooms sliced
100 g
vermouth white
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions quartered
60 g
garlic clove (optional)
1
wholegrain mustard
2 tsp
English mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley for garnishing
2 - 3 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 25.87 g

Kalorien 804 kJ / 192 kcal

Fett 7.82 g

Ballaststoff 0.83 g

Kohlenhydrate 4.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

More Midweek Meals 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Savoury Flapjacks

45 Min

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 Min

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

40 Min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3 Std. 5 Min

Chicken and Chickpea Tagine

1 Std. 20 Min

Chicken Tagine

25 Min

Chilli Beef with Lemon Feta

30 Min

Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts

35 Min

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Arbroath Smokie Soup

40 Min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 Min

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1 Std.