Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

5 portions

Zutaten

fresh parsley leaves only
2 sprigs
courgettes cut in pieces (2 cm)
450 g
butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
600 g
water
450 g
fine sea salt
1 tsp
chorizo peeled, sliced (1 cm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 978.1 mg

Protein 11.8 g

Kalorien 1050.7 kJ / 251.1 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoff 3.4 g

Gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 17.6 g

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