Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl

Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl

4.4 34 Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
10 Portionen

Zutaten

  • Gelatineblätter
    2
  • Weißwein süßlich, und 2 EL für die Gelatine
    170 g
    170 g Apfelsaft, und 2 EL für die Gelatine
  • Rum (optional) nach Geschmack
    1 - 2 EL
  • Kürbiskerne
    75 g
  • Eier
    2
  • Eidotter
    2
  • Zucker
    100 g
  • Zitrone Saft ausgepresst
    ½
  • Mascarino light
    500 g
  • Schlagobers
    250 g
  • Biskotten
    90 Stück
  • Apfelmus
    390 g
  • Kürbiskernöl zum Beträufeln

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Protein 17 g
Kalorien 2450 kJ / 585 kcal
Fett 32 g
Ballaststoff 1.8 g
Kohlenhydrate 53 g

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