Pasta alla Puttanesca

Pasta alla Puttanesca

4.1 33 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

Parmesan cheese , crust removed and cut into cubes (3 cm)
80 g
garlic cloves
2
long red chilli , deseeded if preferred
1
extra virgin olive oil
40 g
tomato purée
2 Tbsp
pickled capers
1 Tbsp
tinned anchovy fillets
5
dried oregano
2 pinches
2 Tbsp fresh oregano, , leaves only, finely chopped
Kalamata olives, pitted
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
400 g tomatoes, , fresh, chopped
water
850 g
dried spaghetti , broken into halves
500 g
fine sea salt , to taste
1 pinch
ground black pepper , to taste
1 pinch
fresh parsley leaves , for garnishing
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 2000 kJ / 476 kcal

Protein 16.5 g

Kohlenhydrate 64.2 g

Fett 15.75 g

Ballaststoff 4.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Budget Friendly Italian 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Mackerel and Lemon Trofie

30 Min

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35 Min

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs (TM6 & TM5)

45 Min

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

55 Min

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

10 Min

Veracruz Fish

30 Min

Balsamic Salmon and Courgette Noodles

25 Min

Courgette and Feta Risotto

30 Min

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40 Min

Pasta alla Norma

50 Min

Puttanesca Penne

50 Min

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 Min