Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

4.7 76 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

3 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
fresh parsley leaves only
5 - 10 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne pasta sheets
160 g
aubergines diced (approx. 1 cm)
300 g
garlic clove
1
onions cut in pieces
50 g
carrots cut in pieces
50 g
celery stalk cut in pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
tinned chopped tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 24 g

Kalorien 2352 kJ / 561 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 7 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Great Taste On Every Level 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Avocado Pesto Orecchiette

35 Min

Butterbean and Feta Burgers

1 Std. 30 Min

Aubergine and Tomato Pasta

45 Min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 Std.

Lentil Moussaka

3 Std. 30 Min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 Min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2 Std. 45 Min

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Vegetable and Chickpea Tagine

50 Min

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 Min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 Std. 10 Min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 Std.